par
simplement48
»
06.10.2014, 19:11
Mettez les filets de poisson(MAD! ouf! trouvé!) dans une casserole d'eau froide ( Mad trouvé!) salée ( edel13!trouvé) et vinaigrée,
Portez doucement à ébullition. Retirez du feu. Laissez-les refroidir (Edel13!) dans l'eau (Edel13!) de cuisson (Edel13!)
Egouttez-les avec soin( françoise57!).
Dans un saladier ,mélangez les aux ........ (8) de la vinaigrette.
Ajoutez-y l'échalotte ( Mad ! trouvé!) finement hachée, le poisson en morceaux.
Parsemez , ..... (10) de ...... (11), de fines herbes hachées