rencontre amicale avec repas ** kig ha farz **

kig ha farz** à Ploumoguer 29

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Le 9 Decembre 2018 est organisé à...

la salle omnisport à Ploumoguer....

le repas ** kig ha farz**......

à l'occasion du téléthon....!

le repas ...12/13 € par personne.....

ce serait une bonne occasion de se rencontrer ...

avant les fêtes de fin d'année.....et......

en même temps c'est une bonne action pour le téléthon..!

repas organisé par la mairie de Ploumoguer...!

L'an dernier ...750 repas ont était servis....!

heure de rendez vous .....12h30 devant la salle omnisport...!

INSCRIPTIONS .....contacter ...linette29...

une journée de convivialité......à réserver......!

Pour les personnes qui ne connaissent pas....
ce plat typique régional Finistère nord..!


Kig ha farz
Le kig ha farz ou kig-ha-farz est une spécialité régionale originaire du Léon, région située à l’ouest de Morlaix et au nord de Brest, en Basse-Bretagne. Son nom signifie littéralement en breton « viande et far ». Le kig-ha-farz est une des nombreuses variétés de fars rencontrées en Bretagne.
Région ou État : Région Bretagne
Place dans le service : Plat principal
Accompagnement : lipig (oignons ou échalotes et beurre salé), sucre, lait, cidre breton, vin rouge
Ingrédients : farine de blé noir et froment, jarret de porc et de bœuf, lard, chou, carottes, poireaux, navets

la viande porc et de boeuf est servi avec les légumes ....du far blanc sucré...du far noir salé...( quelques fois on peut aussi y trouver du far blanc salé selon les endroits).. et bien sur accompagné de son traditionnel ** lipig **.(fondue d'oignons au beurre salé)..
tout un régal ....breton....!

un petit coup d'ascenseur......

aller les Bretons c'est un plat régional....

que vous devez connaître et.....apprécier....!

venez le partager avec nous.........

ceux d'ailleurs.... sont aussi les bienvenus(es)....!

c'est l'occasion de faire de nouvelles connaissances...!

J aime beaucoup cette spécialitée bretonne.
J'ai eu l'occasion de le déguster 2 fois lors de mes séjours en Bretagne, préparés par des amis bretons
C'est très bon et ça cale bien.... !!!
Dommage que je sois loin car j'en aurais mangé à nouveau bien volontiers mais ce n'est que partie remise.....

un petit aperçu du kig ha farz.....

ma belle étant bretonne, la je me régale des yeux ! domage !

Kig Ha Farz 01.jpg

Le kig ha farz traditionnel se commence ...
par sa soupe ...

aller les bretons ....on se bouge.....

Une journée bien sympathique.....dommage le manque de participant....
vraiment un minimum ...brefff
le repas était copieux....bonne ambiance...
pour moi personnellement j'etais ravie d'avoir avec moi 2 de mes petits enfants qui ont voulu venir à ce repas du téléthon avec moi...
les 2 personnes de 50 + de Brest...qui sont venues à cette rencontre....ont étaient satisfaites de cette initiative et....voilà 2 nouvelles amitiés...bretonnes..!
après le repas ...nous avons décider d'aller voir l'océan en furie...
puis un café chaud bien mérité a était pris en centre ville du Conquet...!

nous nous sommes promis de refaire une journée amicale avec un seul souhait ....un peu plus de participants(es)....